沃柑：晚熟里的甜霸王

沃柑是晚熟杂交柑，从台湾引进后在广西、四川种得最多。它糖度高、酸度低，果肉细嫩化渣，单果重，外观橙红漂亮。

它最大的优点是挂树期长 —— 一月就能摘，一直挂到四月。所以春节前后你在市场上看到的桔子，很多是沃柑。我们也种了几棵，熟得晚，正好接上春见的档。