甘平：柑桔里的 "贵公子"

甘平是日本育成的新品种，在国内种的人还不多。它果子大、扁平（所以叫 "甘平"），糖度能到 14 度以上，几乎没有酸味。

果肉特别细嫩，入口化渣，是那种 "一吃就知道不一样" 的品种。它对种植要求高，挂果要疏果，所以产量不高，价格也贵。

我们家试种了几棵，数量不多，熟了主要留给熟客尝鲜。